全世界除了心血管疾病之外，最多人罹患的就是「骨質疏鬆症」，雖然不少人每天都喝牛奶、吃小魚乾等方法來補充鈣質，但醫師說，其實這些「攝取量」不代表「鈣含量」，多數人鈣質還是不夠。

人家常說：懷孕婦女最容易變笨。

孕媽咪在懷孕時需要為了提供胎兒和自身需要體內的DHA在懷孕期間逐漸遞減，產後體內DHA剩40%

 魚油對健康的重要性為何？

為何人需要補充魚油呢？因它含豐富的EPA及DHA這兩種多元不飽和脂肪酸，可幫助人體製造理想的細胞膜及神經軸突的髓鞘，也參與了許多人體內的新陳代謝。從心血管的保養、活化腦細胞、調節荷爾蒙及皮膚抗發炎作用，可說是一種全方位的保健食品。

在江守山醫師著作＂吃對保健食品＂一書中，提及魚油有十大功效：

人家常說：懷孕婦女最容易變笨。

孕媽咪在懷孕時需要為了提供胎兒和自身需要體內的DHA在懷孕期間逐漸遞減，產後體內DHA剩40%

現代長時間工作的「不動族」與日俱增，為了「養身體」，許多民眾常透過服用保健商品，來增強體力與免疫力。不過最近一份國人食用維生素習慣的調查發現，大多數民眾主要攝取綜合維他命與維生素B，但可以強化免疫系統、遠離感冒的維生素D卻乏人問津，只怕病毒仍然可能找上門！

孕婦  為什麼要攝取足夠的鈣：

老一輩的長者都說：「生一次小孩，掉一顆牙齒」。懷孕時期胎兒需要大量的鈣，長成骨骼和牙齒，胎兒藉由胎盤不斷的跟孕媽咪索取大量的鈣，尤其到中後期，鈣的需求量更多。孕媽咪沒有額外多補充鈣質，容易讓導致胎兒骨骼和牙齒發育不良，也讓自己處於容易骨質疏鬆、易骨折、牙齒易掉落的高危險組群。

最常見的警訊，孕媽咪在懷孕時間腿易抽筋，這是身體告訴你『我缺鈣了』。如果還不適時額外添加鈣，就讓自己和胎兒處與高危險缺鈣的時期。

今天又看到一則令人難過又遺憾的消息:「藝人徐華鳳胃癌病逝」，年僅42歲，她在還不到40歲就已經在抗癌了，您可曾想過:「難道她生來就註定要得癌症嗎?」，其實很多癌症是可以避免的。

您知道嗎?一百年前只有3%的人死於癌症，而現今卻高達30%的人受到癌症的折磨。您以為只要年紀大就一定會生病、得癌症嗎?很多人的觀念都是錯的，其實我們也可以壽終正寢的。

想要遠離癌症、心臟病、糖尿病、中風、骨質疏鬆症等等病症並非不可能，只要您每天補充必須且足夠的營養素就夠了，就是這麼簡單而已，但是每當有人苦口婆心跟您說要補充營養品、要吃保健食品時，您是否有以下迷思呢?

蘋果公司共同創辦人兼前執行長-賈伯斯，正值事業高峰，中壯年之際卻走了，得年只有56歲，令人不甚唏噓。

試想:「如果今天是這輩子的最後一天，您會有遺憾嗎?」，我想大部分人的答案都是肯定的。

氧化還原-呼吸

我們的身體是由億萬個細胞每分每秒不停歇地發生著無數次的化學反應而造就了我們的生命，在這當中，能量在我們的身體中流動著，透過電子從一個分子轉移到另一個分子的過程來完成。當一個分子釋出電子時，它就被氧化了，而當另一個分子接收到電子後，它就被還原了，我們的呼吸就是一連串氧化還原反應的開始。

當氧化還原的反應過程中，一些經過交換的電子逃離了細胞的呼吸中心並與周圍的氧分子相互作用，產生了有毒性的氧分子-自由基。而自由基的持續增加會對身體的細胞組織造成大量的氧化壓力，破壞分子原有的完整性。